导语：明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。看来这枸杞全身都是宝，今天我们就来看看这精河枸杞到底好在哪，下次到新疆旅游时您可以把它带回家。
在博尔塔拉州有我国西部最大的公路、铁路并举的陆路口岸阿拉山口口岸，有新疆最大的咸水湖——艾比湖，有新疆最大的高山湖赛里木湖，还有全国最大、最有名的精河枸杞产地。在1998年，精河县被中国农业部命名为“中国枸杞之乡”。目前，新疆特产精河枸杞已远销国内外，深受来自各地的新疆旅游客们的喜爱，在乌鲁木齐旅游购物商场均可买到。
（一）新疆精河枸杞的特点
新疆精河枸杞颗粒饱满、色红、含糖量高、品质好、营养丰富，以博尔塔拉自治州所产为最多，质量也比较好。精河县自1964年种植枸杞以来，逐年扩大生产面积，不断提高枸杞品质，连续多年保持出口量、总面积、单产和品质四个“全国第一”。被誉为“红玛瑙”的博尔塔拉新疆精河枸杞，以皮薄肉厚、粒大饱满籽少、果实鲜红、柔润、药用价值高等显著优点，远销日本、欧美、东南亚各国和港澳台地区，赢得了“精河枸杞甲天下”的美誉，颇受国外来的新疆旅游客户们欢迎。
（二）新疆特产精河枸杞的功效及副作用
新疆精河枸杞具有很高的营养价值和药用价值，那么有人就要问了，这枸杞怎么吃呢？新疆旅游官方网天山风情网告诉你，一般情况下，枸杞可直接食用，但要注意不可多食用，因它药用价值高，小心上火；还可以用枸杞子泡水喝，对人身体健康有益。
1、新疆精河枸杞的功效
抗衰老。枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
滋补肝肾。枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
养肝明目。枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。
美容。常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
抗脂肪肝。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
2、新疆精河枸杞的禁忌说明
（1）枸杞子不是适合全体人群的
在夏季和阴虚体质的人应减少枸杞的用量。因为枸杞性甘，温和,但用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量 。
杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
（2）不可过量食用精河枸杞
再好的东西，过量了，也会造成副作用。很多人就因贪食过多，而导致流鼻血。
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱,氨基酸,胡萝卜素,维生素B1，B2，C，钙，磷，铁等成分。经常服用没有任何副作用的，可以放心服用，但切不要贪心图快，想一次吃个胖子出来，那样只能欲速则不达。
（3）不正当食用可导致眼睛不适
有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊等副作用，从健康饮食的角度考虑，这类人也不宜食用。
（4）温热效果太强，易上火
由于它温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
（三）新疆特产精河枸杞的四季吃法
春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如黄芪等。
夏日炎炎，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花、金银花、绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。
秋季树叶凋零，空气干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑，用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。
进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。
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